Sashimi là một món cá sống kiểu Nhật rất nổi tiếng trên toàn thế giới. Sashimi cá hồi vô cùng bổ dưỡng với nhiều loại dưỡng chất, protein và cực nhiều axit amin tốt cho cơ thể. Cùng Cooky thực hiện món ăn này nhé!

Những lát cá ngừ tươi được xắt mỏng quyết cùng thức chấm mù tạt và nước thương thơm phức. Thịt cá dai dai, ngọt thịt trông thật hấp dẫn và bổ dưỡng.

Sashimi có nhiều cách làm từ tôm, mực... Hôm nay, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sashimi tôm hùm. Tôm hùm là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.

Sốt cà rốt hành tây thoạt đầu nghe có vẻ hơi lạ lẫm đúng không nào. Nhưng nếu cố một lọ sốt này để ở nhà bạn sẽ thấy món salad rau củ của mình thêm hấp dẫn khi rưới loại nước sốt này đấy. Cùng làm và dùng thử để thấy sự bất ngờ mà nó mang lại nhé!

Nước sốt teriyaki là kiểu nước sốt mặn ngọt đặc trưng của Nhật Bản, rất hay dùng trong các món thịt hoặc cá nướng hoặc chiên, để tạo màu sắc sáng bóng, ngon mắt cho món ăn. Thành phần chính của teriyaki gồm có xì dầu, rượu nấu ngọt mirin, rượu sake và đường.

Sườn om đậu hũ là món ăn khá quen thuộc của người Nhật Bản, nó cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như canxi, vitamin. Vị ngọt, dai của sườn kết hợp với độ béo của đậu sẽ cho chúng ta một món ăn hấp dẫn. Bạn có thể thử cách chế biến món sườn om đậu phụ thay vì những món ăn quen thuộc hàng ngày nhé!

Món sườn om tỏi tuy trong quá trình nấu không dùng muối mà lại khá đậm đà vị dầu hào và sốt Teriyaki - một loại sốt ướp đồ nướng của Nhật.

Những lúc cảm thấy mệ mỏi, hãy làm và thưởng thức ngay món Súp rong biển (Wakame) là món súp thơm ngon, đặc sắc và bổ dưỡng với hương vị thanh tao của rau củ giúp bạn lấy lại thể trạng và sức khỏe để bắt dầu làm việc.

Sushi cá hồi bọc cơm là món ăn chính của người Nhật. Cá hồi béo, mềm, bên trong là cơm, trứng cá, mù tạt kết hợp với nhau. Vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn chưa từng thấy.

Sự kết hợp giữa vị tươi ngon của cá hồi, trứng tôm, vị béo ngậy của trái bơ luôn làm mọi người trong gia đình thích thú. Bạn có thể chấm cùng mù tạt hay sốt mayonnaise đều được.

Bạn nào mê sushi có thể thực hành ngay món này trong tích tắc đấy. Cách làm này không hề tốn công sức, nhanh gọn và rất tiện lợi đấy. Chỉ cần cơm nguội và phi lê cá hồi là có ngay món sushi cá hồi nhé!

Sushi-món ăn nổi tiếng của đất nước Nhật Bản, bất kỳ ai khi đặt chân đến đất nước Mặt trời mọc đều thưởng thức món ăn quen thuộc này.

Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon dễ ăn và có nguồn dinh dưỡng dồi dào như sắt, phốt pho, canxi, kẽm, các vitamin nhóm B và vitamin PP. Cùng làm món sushi cá thu tươi thơm ngon lại bổ dưỡng nhé!

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực món ngon Nhật, bạn sẽ mê mẩn những cuốn sushi dưa chuột đẹp mắt này. Không chỉ ngon miệng mà còn hấp dẫn, nhìn mà thèm kinh khủng luôn đó cả nhà. Phải bắt tay làm ngay mới được.

Bạn đã từng ăn sushi của Nhật Bản vậy bạn đã được thử món sushi kiểu california chưa? Nghe cái tên thôi là thấy hấp dẫn rồi. Cùng tìm hiểu rõ hơn về món ăn để làm thử xem sao nhé!

Sushi là món ăn khá nổi tiếng của Nhật Bản. Chỉ với cơm trắng, cá hồi, cá tai, gia vị là bạn có thể thực hiện ngay món ăn này tại nhà. Sau đây là công thức mình đã làm và chia sẻ nhé!

Mùa hè luôn là mùa của thực phẩm tươi sống và sushi làm nên điều tuyệt vời ấy giúp bạn. Cùng tham khảo công thức sushi trứng cá chuồn để có một bữa trưa giản đơn nhé!

Sushi viên temari là món ăn tươi ngon, hấp dẫn mà bạn sẽ không quên được khi thưởng thức. Đây là món ăn có sự xuất hiện của cá thu nhật, cá hồi vừa béo, vừa tươi lại không ngấy chút nào. Thêm chút gia vị để món ăn thêm hoàn hảo hơn nhé!

Temaki cá hồi là một món ăn được khá nhiều người yêu thích. Món ăn này dễ làm, không mất nhiều thời gian và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Cooky sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này nhé!

Tamaki có kích thước to hơn sushi thường, người ta thường không ăn bằng đũa mà ăn bằng tay. Bạn đừng quên ăn kèm với gừng, wasabi và xì dầu cho đúng kiểu Nhật nhé!